Page 21 - 茶香印江

印江有嘉木
——茶史篇

叶的单产、均价都较低，商品率不高。因此，印江绿茶在铜仁地区小范围内
有名气，但没有挤进梵净山区域外的茶叶市场。

1970 年后，在全国“农业学大寨”运动中，印江借助梵净山气候土壤优
势发展印江绿茶，开始建设属于公社和生产队的小型茶园。先后兴办了缠溪
区民族茶场、国营桅杆茶场、新寨农业中学茶场、峨岭区后坝民办茶场等。

茶园主要分布于永义、杨柳、缠溪、洋溪、新寨等生态极佳的乡镇。累计茶
园面积 33.33 公顷。由于种植建园时，缺乏科学技术指导，土层深度不够，
底肥施放不足，抚育管理粗放，致使茶园的长势差，单产低，未形成绿茶品

牌商品，印江梵净山名优茶的开发仍处于停滞状态。
1978 年改革开放后，印江的茶叶生产与开发得到空前的繁荣发展。茶园
遍布全县 17个乡镇。其发展进程经历了起步、发展、壮大和逐步走向繁荣四

个阶段：
起步：改革开放初期实行家庭联产承包责任制后，群众全心全意开荒种
地发展粮食生产解决温饱问题，无暇顾及茶叶等特色产品的开发，印江大部

分茶园因无人管理而荒废，成片的茶园仅存桅杆农场、冷水溪茶园、新寨农
中茶园。其中，桅杆茶场 90亩、冷水溪茶园 400亩、新寨农中茶园 60亩。沙
子坡乡的麻竹园、板溪乡的连丰、张家坝的团龙、农场乡的后坝、印江镇的

红光等村寨有少许农民零星种植。1986 年，印江自治县人民政府邀请贵州省
农业厅茶叶专家牟应书、农艺师张著贵、原湄潭茶场场长熊世香来印江桅

杆、湄坨、永义等地考察，专家组认为印江的光热、雨量、气候、土壤适宜
发展绿茶，贵州省扶贫办以此同意印江建设梵净山优质绿茶基地，并作为省
级扶贫骨干项目立项予以支持，印江梵净山优质绿茶基地的名称被正式确
定，印江绿茶产业发展正式得以起步。

发展：1988 年，印江成立印江桅杆茶场、湄坨茶场、永义茶场，以国有
化企业形式正式进行茶叶生产。1989 年中共印江自治县委、自治县人民政府

确定梵净山绿茶为印江支柱产业之一。1990 年，印江梵净山绿茶基地完成垦
种面积 4464 亩，其中成园茶园面积 3629 亩。1991 年，贵州省农业厅研究员
茶叶专家牟应书受邀到印江作茶叶加工技术指导，开发出“梵净翠峰”“梵

净雪峰”“梵净毛峰”等系列梵净山绿茶产品。

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