Page 250 - 玉屏油茶纪事

往事印迹

油茶花果同期

以后才可以开始捡茶子，不准提前或拖后捡，10 天以内要捡完；二是
捡茶子方式，要以生产队为单位统一捡，不准越界捡其他生产队的茶

子，更不能私自乱捡，在本生产队茶山捡完以后，才允许进山捡罢茶
子；三是捡茶子的顺序，要从远到近，从好到差，以防天气变化下雨影

响收捡。侗家人在捡茶子时，都很爱惜茶子树，珍惜油茶籽。对手触及
不到的油茶树高处的茶果，绝不会用刀砍割树枝，而是用长钩勾住高

处的树枝，往下拉低再采摘。在采摘了树上的茶果后，都会自然而然地
弯下腰、蹲下身在茶树下寻找、草丛里翻翻，将油茶果成熟后自然开裂
散落下的茶籽瓣拾起来。

茶果采收回来后，果壳还是紧紧包住茶籽瓣的，还需要在室外摊
晒，让茶果慢慢地自然开裂。摊晒时要时常翻动，在油茶果完全开裂

后，茶籽瓣就与果壳分离，自动脱落出来方便分拣了。

（作者系县残联原理事长）

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